蝦線有兩根嗎

蝦線沒有兩根，只有一根。蝦線是指蝦腸，是蝦背上那條線，須去除，而蝦腹部黑線是腹神經鏈，不是蝦線。蝦線是蝦的消化道，在蝦的背部，蝦線不去除會影響口感，因此在做烹飪蝦之前，通常會去掉蝦線。