怎麼洗鍋

1、烹飪後先不關火，倒水在鍋裏，水熱後用抹布沿鍋四周刷洗，油漬會在熱水裏融化。

2、倒掉水，再添水清一下，倒掉，用抹布擦乾淨即可炒第二個菜。