思慕雪是什麼飲品

思慕雪是由單詞Smoothie音譯而來，自1970年代開始風行於美國西海岸陽光加州的果汁吧，但並不是大廠發明的，而是來自路邊小店的流行玩意。是一種健康飲食的概念，是當下全球最火的飲品之一。將多種水果、蔬菜、乳製品、堅果、冰塊用攪拌機攪碎成半固體飲料，不僅保留食材最原始的營養，而且營養搭配更加均衡。因所含食材種類豐富，水果蔬菜藴含豐富的膳食纖維和維生素，乳製品和堅果類含有優質的蛋白質和脂質，營養結構更加完整。