豇豆怎麼冷凍儲存方法

1、挑選飽滿、緊實、無彈性的豇豆，不能有蟲蛀，並清洗乾淨。

2、準備一鍋水燒開，之後在水中放入一些鹽，等到鍋中的水燒開後，將洗乾淨的豇豆放入鍋中，保持大火，然後攪拌豇豆，使其受熱均勻，等到鍋中的水完全沸騰以後撈出來。

3、撈出後立即用涼水進行沖涼，等豇豆完全冷卻後撈出，置放在陰涼的地方進行風乾。

4、風乾後的豇豆存放在保鮮袋中，擠出空氣，紮緊袋子口，最後將裝好豇豆的保鮮袋放入冰箱的冷凍層保存即可。