木葡萄怎麼吃

木葡萄除洗乾淨直接生吃外，比較常見的是在夏天用木葡萄煮冰糖水或者是熬粥喝，而且其汁肉都是可以食用的。木葡萄，是一種裏面是空的果實。五月份是其開花的季節，淡黃色的花。木葡萄樹一般高十多米，熟透的木葡萄味甜，果實不堅硬，容易碎。採摘時宜用網狀的簍子摘下，防止破損。

營養價值：

木葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，對於補充人體所需的氨基酸有好處，適當多吃些木葡萄，能健脾和胃。

木葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外還含有多種具有生理功能的物質。