薑黃玉米肽的功效與作用

降血壓：玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性，作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑，減輕血管緊張讀，產生降壓作用。高血壓患者口服24小時後可使血壓下降。也可預防高血壓的發生，對正常人起保健作用。

醒酒：玉米肽能抑制胃對酒精的吸收，增加體內乙醇脱氫酶和乙醛脱氫酶的活性，促進酒精在體內的代謝和排出。

降血脂：疏水性肽具有降低膽固醇、促進體內膽固醇代謝，增加糞甾醇的排泄等功能。玉米肽可作為降血脂食品的主要功能成分。

增強免疫及增強運動能力：玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高，谷氨醯胺是構成蛋白質的氨基酸，又是合成核酸的氮源，與組織生長、修復密切相關，雖系非必需氨基酸，但在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結構和機能，提高機體適應外界有害刺激的能力都具有重要價值。如將其製成谷氨醯胺二肽，能夠開發出具有改進免疫功能和增強運動能力等高附加值的營養劑。

薑黃玉米肽：

薑黃玉米肽是三生公司攜手中國食品發酵工業研究院，利用現代高科技的研究成果與傳統中醫藥理論，開發的一款營養食品。原料有玉米低聚肽，以及薑黃，搭配維生素C、營養酵母、D-甘露糖醇等功能性的輔助成分共同組成。