蘋果皮皺了可以吃皮嗎

可以。只是口感不好，而且營養價值較低。

蘋果是薔薇科蘋果屬植物。它原產於歐洲、中亞西亞、北美、中國新疆。其高達15米，樹幹灰褐色，小枝幼時密生絨毛，紫褐色；葉序為單葉互生，橢圓形到卵形，長4.9~10釐米，緣有圓鈍鋸齒，暗綠色；花白色帶紅暈，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長尖，果為略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。它喜光，喜微酸性到中性土壤，最適於土層深厚、富含有機質、心土為通氣排水良好的沙質土壤。