砂鍋裂紋了還能用嗎

根據情況而定。砂鍋底下若是小的裂紋，不漏水即可繼續進行使用，可塗抹上雞蛋清慢慢烘乾，或用砂鍋煮點小米粥，這樣澱粉趁入裂紋能起到修復的作用，若裂紋較大則不能進行使用，以免造成危險。

砂鍋：

砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高温燒製而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。由於製作工藝與原料問題，傳統砂鍋不耐温差變化，容易炸裂，不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題，近十年，經過研發改良後，在原料上加入了鋰輝石，製造出耐高温砂鍋，使得砂鍋保持原有優點的情況下，還能夠承受數百度高温乾燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用性。