柔軟的東西有哪些

柔軟的東西有棉花、海綿、頭髮、睫毛、絲巾、蛋糕、沙發、麪包、軟糖、牀墊、毛衣等。生物的細胞膜是已知最柔軟的功能材料之一。可以改變柔軟物體的形狀，而不需要太多力量。這就是工程師對柔軟的定義，但它的意義遠不止於此，因為“柔軟”既是一種感覺，也是一種工程學概念。

目前地球上已知最柔軟的功能材料是包裹每一個細胞的細胞膜。在多年的研究中，科學家們發現，包裹細胞的細胞膜由磷脂結構構成，厚度僅有兩分子。磷脂間通過分子間相互作用力「較弱」地結合在一起，容易發生錯位、扭曲、拉伸，整體表現出如橡皮泥一般地「軟」的特點，所以細胞膜可以呈現出各種形狀，如球形、長棒甚至不規則形狀。通過一些特殊的儀器，人類可以對其施加平緩的正壓力和負壓力，拉伸或彎曲細胞膜。經過測量，細胞膜的柔軟度介於液體和氣體之間。