下雨天臘肉返潮怎麼辦
來源:生活大全幫 1.03W
3、自然風乾:將臘肉轉移到陰涼通風,不會被雨淋到的地方,晾掛在空中,任其自然風乾。待天氣晴朗時,再用太陽曬幾天或直到曬乾為止。
3、火烤:將臘肉的皮放在火上烤一下,能有效去除水分和細菌。刮掉烤焦的肉皮,再抹一層甜麪醬,待天氣晴朗時繼續曬至乾硬。
3、自然風乾:將臘肉轉移到陰涼通風,不會被雨淋到的地方,晾掛在空中,任其自然風乾。待天氣晴朗時,再用太陽曬幾天或直到曬乾為止。
3、火烤:將臘肉的皮放在火上烤一下,能有效去除水分和細菌。刮掉烤焦的肉皮,再抹一層甜麪醬,待天氣晴朗時繼續曬至乾硬。