蘇打是什麼

蘇打是一種化學原料，叫做無水碳酸鈉，又名純鹼、鹼、鹼面、蘇打、十水碳酸鈉等。蘇打通常為白色粉末，高温下易分解，易溶於水，水溶液呈鹼性。蘇打可用於玻璃生產、製取鈉鹽、金屬碳酸鹽、漂白劑、填料、洗滌劑、催化劑及染料等。