碳水循環飲食3-2-1法則

碳水循環飲食3-2-1法則是指高碳水日每磅的體重吃3克碳水，中碳水日2克，低碳水日1克。碳水循環是指降低卡路里和糖原儲備來燃燒脂肪，可以更好地防止減脂時肌肉丟失。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能有機化合物。由於所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。