苦苣菜與蒲公英怎樣區別

1、苦苣和蒲公英葉子區別：苦苣的葉子是針形的，而且有一些深的裂痕，它的整體形狀是呈現出橢圓形狀的，也有一些是倒披針形的，蒲公英的葉片呈現出倒卵狀的，在蒲公英的葉片邊緣都有一些細齒，蒲公英的葉子頂端比較鈍。

2、苦苣和蒲公英的花朵區別：苦苣的花朵是頭狀花序，極少數的莖頂端會形成緊密的傘房花序，而且它的花朵顏色是黃色的，蒲公英的頭狀花序比較顯眼，它的顏色也是呈現出金黃色的，而且頂端會有一些細條呈現出紅色。

3、苦苣和蒲公英用法區別：通常苦苣會被人們做成菜餚來吃，比較的美味可口，而且營養價值特別高，蒲公英同樣具備很高的營養價值，但是通常會被人們用作藥用。

苦苣菜：又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜，為菊科1年生草本植物。一年生或二年生草本。根圓錐狀，垂直直伸，有多數纖維狀的鬚根。莖直立，單生。基生葉羽狀深裂，全形長橢圓形或倒披針形。頭狀花序少數在莖枝頂端排緊密的傘房花序或總狀花序或單生莖枝頂端。