芒果上面有黑色的絲是什麼

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芒果上面有黑色的絲是什麼

芒果上面有黑色的絲是因存放時間過長,導致芒果果肉氧化,纖維素細胞被破壞而發黑。或芒果開始繁殖,果核發芽,果肉木質化,而長出黑色的絮狀物。如少量食用,沒有太大危害,食用過多對身體健康有害。

在印度的佛教和印度教的寺院裏都能見到芒果樹的葉、花和果的圖案。印度教徒認為芒果花的五瓣代表愛神卡馬德瓦的五支箭,用芒果來供奉女神薩拉斯瓦蒂。1556-1605年期間,莫卧兒帝王阿克巴在德里附近有一個十萬株芒果樹的果園。這樣大規模的芒果樹園在當時是世界罕見的。人們一致認為,第一個把芒果介紹到印度國以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師,在《大唐西域記》中有“庵波羅果,見珍於世”這樣的記載。而後傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家,再傳到了地中海沿岸國家,直到18世紀後才陸續傳到巴西、西印度羣島和美國佛羅里達州等地,這些地方都有大片的芒果林。

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