炒菜鍋上的黑垢怎樣去除

1、切幾片橙子放鍋裏煮開，悶一晚上，第二天黑垢即可被清除乾淨。

2、鍋里加半鍋左右清水，並投入一些菠蘿皮或者用新鮮的梨皮，然後在爐灶上加熱煮沸一段時間，時間大約二十分鐘，即可去除炒鍋上的黑垢（菠蘿皮、梨皮的酸性可以腐蝕黑垢）。

3、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水温後再倒掉。

4、用廢舊電話卡或者磁卡。用卡沿着鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

5、鍋中加醋少許，用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，用毛巾擦拭即可去除黑垢。