冰淇淋西瓜是什麼品種

冰激凌西瓜是一個新品種，是新良種的引入的結果。黃色的西瓜是由西瓜的等位基因控制的。西瓜的果肉顏色是由多個基因控制的。至少有3個基因控制着瓜瓤的色彩，每個位點都有2~3個等位基因，正是這些等位基因讓瓜瓤有了繽紛的色彩。野生西瓜和栽培西瓜的瓜瓤，從白色、淡黃色、亮黃色到粉紅，橙紅和大紅一應俱全。

夏天吃西瓜要注意以下要點：

1、冰鎮時間不要太長：西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，引發胃痛。從冰箱裏拿出的西瓜最好在室温中放置半小時後再吃。

2、不要用保鮮膜包着放冰箱：西瓜最好現切現吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細菌滋生，反而會加速細菌在西瓜上繁殖的速度。

3、飯後兩小時再吃：飯後不適宜立即吃水果，否則會影響正餐的消化，容易導致胃脹和胃痛。西瓜最好餐後兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。