刺豬怎麼食用

將刺豬的刺用開水燙三十分鐘後即可將刺除掉，刺除掉之後即可以用和家豬一樣處理方法，可紅燒，蒸煮等。

豪豬是一種大型的剛毛齧齒動物 ，豪豬科。它們喜歡吃樹皮下的軟組織，而且一吃就要啃掉一圈，把一棵樹活活弄死。它們也啃用過斧頭和船槳，因為這些舊用具中含有鹽分和油水。豪豬的繁殖季節是秋天或者初冬，妊娠期7個月，可產下1～2只軟毛的小豪豬。