沒有煉乳可以用什麼代替

沒有煉乳可以用乳酪代替，因為煉乳和乳酪都是牛奶製品，所以乳酪可以用來代替煉乳。煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，而乳酪也是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，近似固體。