青菜蛋面家常做法

1、鍋裡放水，燒開，放入麵條，可以放少許鹽；

2、水再次開，把雞蛋打入鍋裡；

3、水滾時再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時，開小火悶1分鐘這樣就可以了；

4、碗里根據自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。