流理臺為什麼叫流理臺

流理臺之所以叫流理臺是因為可以清洗餐具還可以整理廚務。對於不鏽鋼流理臺可以使用海綿沾取洗碗精，以畫圓方式擦拭不鏽鋼料理臺，接著以溫熱水沾溼抹布做擦拭，最後再用幹抹布擦去溼氣即可。人造石或美耐板流理臺要用溼抹布沾少許洗碗精將平臺整個擦拭，接著將抹布清水洗過後再擦拭一次即可。