怎麼煎蛋用哪些配料
來源:生活大全幫 1.29W
配料:食鹽、蔥。
步驟:
1、炒鍋清洗乾淨後,將鍋中的水分擦乾或開火燒乾,然後將油緩緩倒入,倒入的油量根據炒鍋的形狀來定。
2、開大火將油預熱,撒入部分食鹽,待油燒得較熱並且開始濺油時,改為小火,打入雞蛋。
3、待雞蛋初步成型後,將雞蛋翻面,來回翻面兩至三次。
4、撒入蔥花翻面,至九分熟時將火關掉,用餘溫再翻面幾次即可出盤。
配料:食鹽、蔥。
步驟:
1、炒鍋清洗乾淨後,將鍋中的水分擦乾或開火燒乾,然後將油緩緩倒入,倒入的油量根據炒鍋的形狀來定。
2、開大火將油預熱,撒入部分食鹽,待油燒得較熱並且開始濺油時,改為小火,打入雞蛋。
3、待雞蛋初步成型後,將雞蛋翻面,來回翻面兩至三次。
4、撒入蔥花翻面,至九分熟時將火關掉,用餘溫再翻面幾次即可出盤。