火參果什麼味道

火參果又名奇瓦諾果，非洲蜜瓜，火參果，火星果，火天桃，爆炸果。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物，表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽，味道像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。

而火參果果肉的顏色是祖母綠，種子是和果肉鑲嵌在一起的，呈現的是凝膠狀，種子也是可以吃的，吃火參果是不用吐籽的，而且果肉汁液多，還比較細嫩，就像是吃果凍一樣，口感很清爽，味道就像是黃瓜和西葫蘆的混合口味，吃完火參果口中還有一股草本清香。