老茶頭如何區別倉味和黴味

一般倉味後面帶著茶的真味的，只要仔細聞是可以聞出來的，且倉味是可以退的。而“黴”則是東西腐敗變質的一種不良氣味，於茶葉而言，不管是聞著，還是喝著會感到刺激、難受，甚至有噁心反胃的感覺。

茶，(學名:Camelliasinensis(L.).)，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。