龍利魚片是有鱗的魚嗎
來源:生活大全幫 1.76W
龍利魚是無鱗魚。
龍利魚的做法:
1、1000克鮮活的龍利魚清洗乾淨。
2、加入50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽,碼味2個小時。
3、燒熱鍋子,加一勺油,一次放入鋪滿鍋子的魚,不要重疊,中火煎5分鐘。
4、將魚煎好後,根據個人口味灑上甜醋薑絲、泡辣椒。
龍利魚是無鱗魚。
龍利魚的做法:
1、1000克鮮活的龍利魚清洗乾淨。
2、加入50克薑絲、30克蒜米、50克香蔥、20克黃酒、20克白糖、2勺生抽、5克鹽,碼味2個小時。
3、燒熱鍋子,加一勺油,一次放入鋪滿鍋子的魚,不要重疊,中火煎5分鐘。
4、將魚煎好後,根據個人口味灑上甜醋薑絲、泡辣椒。