如何不用雞蛋做出餅乾急
來源:生活大全幫 3.11W
用料:
黃油 70 克
糖粉 40 克
牛奶 10 克
奶粉 20 克
低粉 125克以上
做法:
1、先把黃油室溫軟化成軟膏狀
2、把糖粉加入黃油中,攪拌到看不到糖粉
3、把牛奶加入步驟2裡,用刮刀攪拌到看不到牛奶
4、把奶粉和低粉一起過篩到步驟3裡,用刮刀攪拌,弄成一個麵糰狀,把菜譜上的粉攪拌進黃油裡後,如果不能弄成團,適量加麵粉,如麵糰太乾,適量加一點點的牛奶
5、然後麵糰擀開用模具壓出圖案。然後170度預熱,170度烤十分鐘,這個時候餅乾無色,200度烤到表面上色即可