毛豆怎麼洗

1、準備要清洗的毛豆，因為毛豆表面有很多絨毛。所以直接用清水不能洗乾淨。

2、加水，沒過毛豆。

3、在水中加入食鹽。食鹽可以把毛豆表面的呈酸性物質溶解去除。

4、用食鹽後加入麵粉，因為毛豆絨毛很密。用麵粉可以把絨毛內部的汙垢給清洗出來。

5、用手搓洗毛豆，這時水變渾濁了。並且毛豆表面的農藥殘留也能被清洗乾淨。

6、清洗後，換盆乾淨的水，徹底清洗一遍。毛豆就洗乾淨了。