速凍的海鯧魚怎樣清理內臟

工具：剪刀 筷子 鋼絲球。

辦法：

等待魚化凍，把鯧魚腹部用剪刀順魚腹剪開3釐米的口， 用筷子夾住乾淨的鋼絲球部分塞進魚腹，轉動筷子幾下至魚腹內黑色薄膜刷掉為止沖洗乾淨即可。