茶葉裡面的毛絨是什麼

茶葉裡面的毛絨是茶毫。茶毫是茶葉上的白色毫毛。在中期普洱茶中，茶毫由於陳化，變成了金色，這叫做金毫。茶毫長在茶樹的嫩枝上，嫩枝富含茶氨酸和茶多酚等營養成分。一般來說，在很多情況下，茶毫是判斷茶葉嫩度的重要指標。未經發酵的綠茶茶毫是白色的，而完全發酵的普洱茶茶毫是金色的。同樣是新鮮的綠芽，經過加工後，茶毫的顏色也會不一樣，茶毫的顏色和茶葉的製作工藝有關。不同種類茶葉的茶毫是不同的，茶毫多的茶葉，大多都是優質的茶品。茶毫聞起來清新，喝起來爽口。要衡量茶葉質量，單靠茶毫是不夠的，很多因素都會影響茶的品質。在喝茶的時候，可以留意一下茶葉，看看茶毫多不多。