酸湯麻辣面做法圖解

1、用料：掛麵、香菜醬油、陳醋、辣椒油、鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉（黑白胡椒均可，一定要加）、時令青菜、香油。

2、鍋中放入涼水，沸水煮面。新增調味料，一步一步來，一樣也不能少。

3、調料放齊，加入提味菜，加湯攪勻（等開鍋後可以舀出適量麵湯）。開鍋後麵條還沒熟，此時可以放入事先切好的青菜。

4、確定麵條和青菜都熟了，關火盛出。懶人版超級無敵美味麻辣酸湯麵出鍋咯!