花生裡含碘嗎

花生營養物質：

花生種子中還含三萜皁甙。種子的子葉和胚軸部分的非皂化部分主要是甾醇，已確證的有豆甾醇、菜油甾醇、膽甾醇和24甲撐膽甾醇。