胡蘿蔔幾月收穫

胡蘿蔔的最佳採收期在每年的7月至8月或10月上旬。要及時採收，採收過晚會降低胡蘿蔔素含量和產量。

根據蘿蔔栽培季節的不同可分為夏秋胡蘿蔔和秋蘿蔔。胡蘿蔔的成熟期一般為2到3個月。夏秋蘿蔔在每年的5至6月份播種，7至8月份可收穫，播種過早易先期抽苔。秋蘿蔔一般在7月中旬播種，在10月上旬即可收穫，如氣候適合則產量高、質量好。