日本蘋果糖做法

主料：蘋果1個。

配料：蔓越莓幹30克，冰糖適量，水適量。

做法：

1、將蔓越莓幹沖洗乾淨，蘋果去皮去核切小塊。

2、將蘋果粒和蔓越莓幹放入鍋中，加清水約800毫升，大火燒開後約10分鐘蜂鳴聲響起撈出。

3、鍋內加入冰糖，加入適量水，至冰糖溶化倒入煮好的蘋果和蔓越莓翻炒至拔絲，冷卻即可。