溫州小吃有哪些

溫州小吃有：溫州魚丸、溫州鍋貼、溫州燈盞糕、溫州餛飩、溫州豬髒粉等。

1、溫州魚丸

溫州魚丸是家喻戶曉的美食，其湯色澄清微酸辣味，而且魚丸有彈性，正宗的溫州魚丸是味道鮮、有韌勁、料碼足，被評定為中華小吃之一。

2、溫州鍋貼

鍋貼同樣是溫州人民最受歡迎的街頭小吃之一，走在街頭巷尾就常會發現小店有賣鍋貼，既可下酒又是主食。

3、溫州燈盞糕

燈盞糕歷史悠久，可以追溯到元末明初。主要使用黃豆和大米磨成漿，然後加入麵粉攪拌，裡面包裹蘿蔔絲、豬肉末、雞蛋等為餡料，油炸而成。

4、溫州餛飩

溫州混沌也是傳統小吃之一，餛飩皮薄，包裹新鮮瘦肉，配以紫菜、雞蛋絲、浸酒蝦米，湯鮮味醇，非常鮮美，吃起來味道十足。

5、溫州豬髒粉

溫州豬髒粉可以說是溫州少有的一種能兼任正餐、點心和宵夜的美食，主要由豬腸、鴨血、粗粉幹，在加入豆瓣醬等配料配製而成。是溫州非物質文化遺產之一。