菜果是什麼

有兩種解釋。

⒈菜果是一種食物，又叫菜頭果、菜餜。

菜果以優質大米粉加熱水搓揉作成果胚，將韭菜、包菜等時令蔬菜切碎，加調料攪勻作餡，做成三角形或方形炊熟，吃時用油煎至外皮金黃色，甘香可口。

⒉菜果又是蔬菜和水果的泛稱，包含胡蘿蔔、番茄、黃瓜、蘋果、西瓜等各種蔬菜和水果。