經驗 螃蟹肉為什麼是透明的 來源:生活大全幫 3.06W 如果做的螃蟹肉是透明的說明買的是公蟹,因為公蟹是沒有蟹黃的,蒸煮後出現透明的東西是公蟹的膏,即精巢,是滋補的上等佳品。吃起來的味道也超級好。對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。 螃蟹肉