甜杆西蘭花怎麼做

甜杆西蘭花需準備食材：西蘭花、蠔油、生抽、大蒜。一共四個步驟，下面是甜杆西蘭花詳細操作：

操作/步驟

1、焯水

蔬菜提前焯水。

2、蒜片爆香

鍋熱放油，加入蒜片爆香。

3、爆鍋

加入蠔油、生抽爆鍋。

4、翻炒

放入西蘭花翻炒，可加兩小勺水，防止幹鍋，炒2-3分鐘即可。