怎麼蒸巴沙魚
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買回的魚解凍,以便醃製入味用刀在魚表面劃成菱形,把魚放盆裡加香油、料酒、蔥、姜、花椒、鹽等。
醃製十五分鐘放入盤中,鍋中加水燒開,把魚放入鍋中蓋鍋蓋開始蒸,十分鐘後取出可以吃了。
可以自己依個人口味挑調料,魚肉蘸著調料吃特別美味。
買回的魚解凍,以便醃製入味用刀在魚表面劃成菱形,把魚放盆裡加香油、料酒、蔥、姜、花椒、鹽等。
醃製十五分鐘放入盤中,鍋中加水燒開,把魚放入鍋中蓋鍋蓋開始蒸,十分鐘後取出可以吃了。
可以自己依個人口味挑調料,魚肉蘸著調料吃特別美味。