羥苯甲酯是什麼東西

羥苯甲酯，又稱對羥基苯甲酸甲酯，主要用作有機合成、食品、化妝品、醫藥的殺菌防腐劑，也用作於飼料防腐劑。廣譜抗菌活性，能抑制革蘭氏陰性、陽性細菌，對酵母菌及黴菌有較強的抑制作用，與傳統的防腐產品(例如：苯甲酸鈉)相比，具有使用濃度低,廣譜高效，並且安全經濟，使用效期長。