油浸茼蒿菜怎麼做東北做法
來源:生活大全幫 2.68W
主料:茼蒿500克,薺菜500克;輔料:秈米粉100克;調料:胡椒粉1克,香油20克,鹽2克,豬油20克。
做法:1、 將茼蒿除去老葉,洗淨,切成細末;
2、 薺菜除去老葉,洗淨,切成細末;
3、 將茼蒿末、薺菜末用精鹽、熟豬油、秈米粉拌勻;
4、 將拌好的菜置籠中,以旺火沸水蒸15分鐘取出,撒上胡椒粉、淋上香油即成。
主料:茼蒿500克,薺菜500克;輔料:秈米粉100克;調料:胡椒粉1克,香油20克,鹽2克,豬油20克。
做法:1、 將茼蒿除去老葉,洗淨,切成細末;
2、 薺菜除去老葉,洗淨,切成細末;
3、 將茼蒿末、薺菜末用精鹽、熟豬油、秈米粉拌勻;
4、 將拌好的菜置籠中,以旺火沸水蒸15分鐘取出,撒上胡椒粉、淋上香油即成。