經驗 電烤盤怎樣烤茄子 來源:生活大全幫 3.73K 主料:茄子2個調料:食鹽4克、蔥3克、姜3克、蒜5克、生抽5克、香油1、茄子沖洗乾淨,把茄子中間剖開,不要切穿,蒂部注意不要切斷;2、將配料調成醃汁;3、兩個剖面各淺淺的劃上幾道,以便入味均勻的倒入茄子切開處;4、放入烤盤用勺子固定住,入烤箱烤制。 電烤 茄子