海蝦自帶鹹味嗎

海蝦本身不會自帶鹹味，新鮮的海蝦本身味微甜，海蝦有鹹味是為了防止腐爛，用鹽醃製、用海水冰凍造成。海蝦，又稱紅蝦、赤蝦、大青蝦。是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富，可做食膳也可做為藥材使用，其肉質鬆軟，易於消化。