魚筍怎麼做 鮮筍煮魚怎麼做

1、準備好清洗好的鮮魚，鮮筍，蒜，姜，蔥(自家種的)

2、並一一切好待用。

3、鍋裡放豬油，把姜蒜蔥白爆香，再把魚放進鍋裡炸片刻，放入清水，把筍放進鍋裡，蓋上蓋子。

4、用大火煮至出白色湯，放入蔥段即可。出鍋