烏雞炒著吃有營養嗎

烏雞炒著吃有營養。烏雞的肉質較普通的雞肉來說，更加的細嫩，口感也更佳的香醇。除此之外，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。