如何區分馬蘇裡拉芝士和奶油乳酪

馬蘇裡拉芝士和奶油乳酪的區分方式是：

1、觀察外觀，馬蘇裡拉芝士色澤發黃、表面光滑，奶油乳酪色澤發白、表面粗糙多孔；

2、通過質地來區分，馬蘇裡拉芝士表面較硬、富有彈性，奶油乳酪因其水分含量較高，觸控起來較軟，無彈性、易變形；

3、通過口感來區分，馬蘇裡拉芝士口感柔滑、味道較淡，奶油乳酪口感微酸、奶味較濃。