鹹金桔傳統做法要糖嗎

食材：金桔兩斤、鹽一包、油適量、鹽適量、蔥適量。

步驟：

1、煮好一鍋稀鹽水，放涼後將金桔放入泡上個1小時左右，然後把金桔拿出來晾乾。

2、將瓶子用開水煮並晾乾，也可以用乾淨的布擦乾。

3、以放一層金桔撒一層鹽的方式將晾乾的金桔放入瓶內。

4、將瓶子密封等待三個月即可。