怎樣做牛脆骨

主料：脆骨、孜然粉、胡椒粉、鹽、油、蔥花。

做法： 1、將脆骨切成7到8釐米的小段，放入一個碗中用調料拌勻。

2、將脆骨放在墊著錫紙的烤盤上。

3、刷油，在烤箱烤30分鐘，中間翻面，取出裝盤撒上蔥花即可食用。