煎小湯圓餅怎麼做

來源：生活大全幫 2.16W

鍋中放油，加入白糖；將湯圓放入，改小火；待一面煎定型後；翻面煎另一邊，也煎至定型；加少許水，改大火；加蓋，水開後改小火；待鍋裡水快要干時，多翻面；煎至水乾後，多煎一會，煎至兩面脆黃即可食用。