艾葉饅頭怎麼保持綠色

艾葉饅頭保持綠色的方法是把涼水燒開後，再放入艾葉，煮到水再次沸騰後就可以關火了，迅速將煮好的艾葉拿出後放入涼水中待用，千萬不要用冷水煮艾葉，也不要把艾葉在開水中放涼。

艾葉是一種草本生的植物，同時也是一種中藥。艾葉在民間來說，是非常熟悉的一種植物，有人用艾葉做成餈粑，也有做成艾米果等等。