做涼拌海帶怎麼去除腥味

1、首先把海帶泡發；

2、然後把海帶切成較細的絲，用熱水焯一下，瀝乾。

3、涼拌的時候，加一點醋、辣椒粉（油）、芝麻、蒜末、蔥，酸辣味以及芝麻、蔥蒜的香味可以掩蓋掉海帶的腥味。