nrv%是啥

nrv%是營養素參考值百分比。營養素參考值是食品營養標籤上比較食品營養成分含量多少的參考標準，是消費者選擇食品時的一種營養參照尺度。營養標籤中營養成分標示應當以每100克的含量數值標示，並同時標示所含營養成分佔營養素參考值的百分比。

NRV僅適用於預包裝食品營養標籤的標示，但4歲以下的兒童食品和專用於孕婦的食品除外。

1、用於比較和描述能量或營養成分含量的多少，如佔營養素參考值的百分數。

2、指定其修約間隔為1。

3、使用營養聲稱和零數值的標示時，用做標準參考數值。